Kınacızade Konağı
Tarihî konakta Ankara mutfağı
Mekân Hakkında
Ankara'nın restore edilmiş tarihî mahallesi Hamamönü'nde, geleneksel bir Ankara evinin avlusunda hizmet veren Kınacızade Konağı, başkentin köklü mutfağını otantik bir ortamda sunar. Ahşap cumbaları ve taş avlusuyla konak, geçmişe açılan bir kapı gibidir. Menüde Ankara ve İç Anadolu'nun geleneksel lezzetleri yer alır: Ankara tava (tereyağlı pirinç ve kuzu eti), mantı, gözleme ve fırın yemekleri özenle hazırlanır. Şadırvanlı avluda, asma gölgesinde yenen bir öğle yemeği, şehrin telaşından uzak huzurlu bir mola sunar. Geleneksel mimarisi, yöresel lezzetleri ve dingin atmosferiyle Kınacızade, Hamamönü gezisinin doğal bir parçası; Ankara'nın tarihî ve kültürel dokusunu yemekle birleştirmek isteyenler için ideal bir adrestir.
