Orkide Pastanesi
Fıstıklı katmer
Mekân Hakkında
Gaziantep'in tatlı denince akla gelen ilk adreslerinden Orkide, özellikle kahvaltıda yenen efsanevî fıstıklı katmeriyle ün salmıştır. Sabahları taze taze açılan katmer için mekânın önünde sıra oluşması olağan bir manzaradır. Katmer; tül kadar inceltilen yufkanın arasına kaymak ve dövülmüş Antep fıstığı serpilip taş fırında çıtır çıtır pişirilmesiyle hazırlanır. İkiye katlanıp dilimlenerek servis edilen bu tatlı, sıcakken yendiğinde fıstığın ve kaymağın uyumuyla unutulmaz bir lezzet sunar. Katmerin yanı sıra burma kadayıf, fıstıklı baklava ve dondurmalı tatlılarıyla Orkide, Antep'in zengin tatlı kültürünün en sevilen temsilcilerinden biridir.
Mutlaka Tadılması Gerekenler
Sık Sorulan Sorular
Orkide Pastanesi nerede?
Orkide Pastanesi, Gaziantep ilinde İncilipınar, Şehitkamil, Gaziantep adresinde yer alıyor.
Orkide Pastanesi saat kaçta açık?
Çalışma saatleri: 07:00 – 22:00. Ziyaret öncesi teyit etmenizi öneririz.
Orkide Pastanesi mutfağında ne yenir?
Öne çıkanlar: Fıstıklı katmer, Burma kadayıf, Fıstıklı baklava, Antep fıstıklı dondurma.
Orkide Pastanesi pahalı mı?
Fiyat aralığı ₺₺ olarak değerlendirilmiştir (Tatlı).
Adres
İncilipınar, Şehitkamil, Gaziantep
Çalışma Saatleri
07:00 – 22:00
Mutfak
Tatlı
Son güncelleme: 2026-10-13
Gaziantep'i keşfet
