Anadolu MutfağıEskişehir · Eskişehir Merkez

Balaban Tava Lokantası

Balaban tava

Mekân Hakkında

Eskişehir'e özgü bir et yemeği olan balaban tavanın en iyi adreslerinden biri olan bu geleneksel lokanta, yöresel mutfağın ev sıcaklığını kentin merkezine taşır. Sade ama içten atmosferiyle yerel halkın güvenilir bir uğrak noktasıdır. Balaban tava; küçük doğranmış kuzu etinin, yağında ağır ağır kavrularak kendi suyunu salması ve yumuşacık bir kıvama gelmesiyle hazırlanır. Sade görünen ama sabır isteyen bu yemek, yanında pilav ve közlenmiş sebzelerle doyurucu bir sofra kurar. Yöresel çorbaları, ev yapımı turşuları ve mevsim yemekleriyle burası, Eskişehir'in modern yüzünün ardındaki geleneksel Anadolu mutfağını keşfetmek isteyenler için ideal bir duraktır.

Mutlaka Tadılması Gerekenler

Balaban tava
Tereyağlı pilav
Mercimek çorbası
Ev turşusu

Sık Sorulan Sorular

Balaban Tava Lokantası nerede?

Balaban Tava Lokantası, Eskişehir ilinde İki Eylül Cad., Odunpazarı, Eskişehir adresinde yer alıyor.

Balaban Tava Lokantası saat kaçta açık?

Çalışma saatleri: 11:00 – 22:00. Ziyaret öncesi teyit etmenizi öneririz.

Balaban Tava Lokantası mutfağında ne yenir?

Öne çıkanlar: Balaban tava, Tereyağlı pilav, Mercimek çorbası, Ev turşusu.

Balaban Tava Lokantası pahalı mı?

Fiyat aralığı ₺₺ olarak değerlendirilmiştir (Anadolu Mutfağı).

Adres

İki Eylül Cad., Odunpazarı, Eskişehir

Çalışma Saatleri

11:00 – 22:00

Mutfak

Anadolu Mutfağı

Son güncelleme: 2026-10-13

Eskişehir'i keşfet