Antik Sur Kaburga Dolması
Kaburga dolması & kebaplar
Mekân Hakkında
Eski Mardin'in taş sokaklarındaki bu geleneksel lokanta, yörenin en gösterişli yemeği kaburga dolmasının ustasıdır. Kentin et ve baharat kültürünün doruk noktasını, otantik bir taş bina içinde sunar. Kaburga dolması; kuzu kaburganın içine baharatlı pirinç, badem ve et harcı doldurularak saatlerce pişirilmesiyle hazırlanan, görkemli ve doyurucu bir ziyafet yemeğidir. Bunun yanında Mardin usulü ciğer kebabı ve bol baharatlı şiş çeşitleri de menüde yer alır. Kalın taş duvarların serinliği, yöresel sunumu ve cömert porsiyonlarıyla burası, Mardin'in zengin et mutfağını gerçek atmosferinde deneyimlemek isteyenler için ideal bir duraktır.
Mutlaka Tadılması Gerekenler
Sık Sorulan Sorular
Antik Sur Kaburga Dolması nerede?
Antik Sur Kaburga Dolması, Mardin ilinde Cumhuriyet Cad., Eski Mardin, Mardin adresinde yer alıyor.
Antik Sur Kaburga Dolması saat kaçta açık?
Çalışma saatleri: 11:00 – 22:30. Ziyaret öncesi teyit etmenizi öneririz.
Antik Sur Kaburga Dolması mutfağında ne yenir?
Öne çıkanlar: Kaburga dolması, Ciğer kebabı, Mardin şiş, İçli köfte.
Antik Sur Kaburga Dolması pahalı mı?
Fiyat aralığı ₺₺ olarak değerlendirilmiştir (Kebap).
Adres
Cumhuriyet Cad., Eski Mardin, Mardin
Çalışma Saatleri
11:00 – 22:30
Mutfak
Kebap
Son güncelleme: 2026-10-13
Mardin'i keşfet
